Chocolat chaud maison

Et si on buvait un chocolat chaud maison ? Le froid est vraiment bien installé et c’est pas toujours facile de trouver du réconfort. Alors aujourd’hui, je vous propose une recette délicieuse pour réaliser votre chocolat chaud maison. Cette recette est très facile à faire et très rapide aussi.

Ingredients

Préparation : 10 minutes – Cuisson : 5 minutes – Pour 4 personnes

Pour cette recette, vous aurez besoin de :

• 1 tablette de chocolat noir (J’utilise celle de Nestlé Dessert)
• 1 Litre de Lait
• 2 cuillères de Crème Fraiche Epaisse (Vous êtes pas obligé d’en mettre si vous n’aimez pas la crème)
• 2 cuillères à soupe de Sucre
• Extrait de Vanille

Préparation du chocolat chaud maison

Pour commencer, faire cuire le lait dans une casserole à feu doux. Attention, il faut juste faire tièdir le lait. Veillez à ne pas le faire bouillir.

Pendant que le lait est en train de tiédir, cassez votre tablette de chocolat en petit morceaux. Une fois que le lait est prêt, rajoutez vos morceaux de chocolat dans le lait et mélangez lentement, afin de faire fondre le chocolat.

Ensuite, ajoutez vos 2 cuillères de crème fraiche épaisse dans le lait et le chocolat et continuez de mélanger. Pour mélanger, je vous recommande d’utiliser un fouet afin que la crème ne fasse pas de grumeaux.

Et pour finir, ajoutez le sucre et l’extrait de vanille en continuant de mélanger. Dosez la vanille comme vous le souhaiter, vous pouvez ne pas en mettre si vous souhaitez bien conserver le gout du chocolat chaud.

Et il ne vous reste plus qu’à déguster votre délicieux chocolat chaud maison. Si vous avez envie, vous pouvez y rajouter des chamallows, j’adore faire ça.

D’autres recettes à découvrir sur le blog :

1. Galette des rois à la frangipane
2. Gâteau au chocolat
3. Gâteau à la pomme et aux noix

Je vous remercie d’avoir pris le temps de lire mon article (comme toujours), si le coeur vous en dit on peux se retrouver sur Instagram & sur Pinterest.