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Recettes

La Pâte à gaufres

HELLO! Aujourd’hui, nous allons parler « cuisine », pour moi le gouter et le moment le plus important de la journée, je n’en saute aucun. J’ai besoin de ma ration de sucre. Dans cet article, je vous partage une recette de pâte à gaufres, simple a faire mais surtout excellente. Vous m’en direz des nouvelles !

Recette : Facile – 4 personnes – Préparation : 15 minutes

Ingredients :

  • 2 oeufs
  • 40 grammes de sucre
  • 50 cl de lait
  • 250 grammes de farine
  • 100 grammes de beurre fondu
  • 1 sachet de levure
  • 1 pincée de sel

J’ai tous mes ingrédients comment je procède pour réaliser ma pâte à gaufres ?

Pour faire la pâte rien de plus facile, dans un premier temps il faut : Mélanger la farine, la levure et le sucre.

Ajouter les oeufs battus à votre mélange. Pour que ce soit plus simple et plus rapide, utiliser votre batteur.

Ajouter le lait tout doucement tout en continuant de mélanger la mixture.

Ensuite, incorporer le beurre fondu et la pincée de sel. Mélanger bien !

Laisser reposer la pâte 1 heure au réfrigérateur.

Il n’y a plus qu’a cuire les gaufres à l’aide de votre gaufrier.

Et.. Place à la degustation !

Personnellement, j’adore les manger avec du Nutella, des fraises, de la chantilly, de la confiture, du sucre glace. 

Ce que j’aime avec cette recette, c’est bien évidement qu’elle est très facile à faire (quand vous avez un niveau de débutante comme moi, vous êtes contente que ce soit aussi facile..). Mais, elles sont vraiment délicieuses, car elles sont très moelleuses.

Vous l’aurez compris, je vous recommande vivement de tester cette recette.

Pour cette recette, rien de plus simple ! Allez-vous la tester ? Si oui, n’hésitez pas à me le dire en commentaires. La recette est disponible en video sur mon compte Instagram

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